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吟醸味噌とよまさり　赤こし 500gカップ入り

みそ仕込みに最適な大豆の一つ、北海道産「とよまさり」を使用。

良質な大豆をさらに20％程皮を削って仕込む「吟醸みそ」は、
すっきりとまろやか、上品な味わいに仕上がります。

塩屋が品評会に向けて特別に仕込んでおり、”心地よい発酵の芳香”、”調和のある旨味”、”照りのあるさえた赤色”を持つ、色・香・味の揃ったお味噌です。

お味噌汁としてはもちろん、上品なお料理に最適です。

北海道産大豆とよまさり・長野県産米100％使用/甘口（約13割こうじ）/塩分約11.5％

※お味噌のつぶをこした、こしみそタイプのお味噌になります。
※色、香り、味わいは出荷時期により多少変化いたします。ご了承ください。
価格 : 1,080円（税込）
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